Hazırlanışı Kaynamış suya makarnalar atılıp 6 dk haşlanıp süzülür.
Sosu 2 adet domates rendesi 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sızma yağ 1 adet kuru soğan k.biber kekik biberiye kişniş tuz Tüm malzeme iyice kavrulur. Süzdürülmüş makarnalar içersine atılıp 3-4 dk çevrilir. Servis tabağına alınıp afiyetle yenilir..
Kabakları yine kavurdum..))
Not:Sosu hazırlayıp içersine 1 su bardağı su ekleyip,kaynamaya başladığında, makarnaları içersine atıp pişirebilirsiniz..Öylede çok nefis olur..Sosu benim gibi çok sulu sevmiyorsanız, yukarıdaki tarife göre yapabilirsiniz..Afiyetler olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder