MİS GİBİ SEBZELERLE MİS GİBİ BİR ÇORBA:))))))))))
1 BARDAK BEZELYE
1 ORTA BOY KEREVİZ
YARIM TOP BROKOLİ
1 HAVUÇ
1 KÜÇÜK PATATES
1 SOĞAN
3 DİŞ SARIMSAK
1 KABAK
TÜM MALZ. KÜP KÜP DOĞRAYALIM.
SOĞANIMIZI VE SARIMSAĞIMIZIDA RENDELEYELİM,3Y.KAŞ SIVIYAĞ İLE KAVURALIM.
KAVRULAN SOĞANLARA MALZ. EKLEYELİM.
ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SICAK SUYUMUZU ,1Y.KAŞ TUZ,YARIM Ç.BARDAĞI Z.YAĞ,1TKAŞ.KARABİBERİMİZİDE İLAVE EDİP KAYNAYANA KADAR HARLI ,KAYNADIKTAN SONRA ORTA KARAR ATEŞTE PİŞİRELİM.
ÇORBAMIZ PİŞTİKTEN SONRA AYRI BİR KAPTA:
1 YUMURTA
1 LİMON BERABER ÇIRPALIM.
TERBİYEMİZE 1 KEPÇE ÇORBADAN EKLEYELİM VE KARIŞTIRALIM.
DAHA SONRA 1 KEPÇE DAHA EKLEYİP KARIŞTIRALIM.
SON OLARAK 3. KEPÇE ÇORBAYIDA KARIŞIMA EKLEYELİM,YİNE KARIŞTIRALIM.
BUNU AZAR AZAR YAPMA SEBEBİMİZ TERBİYENİN KESİLMESİNİ ÖNLMEK.....
SON OLARAK ARTIK ILINAN TERBİYEYİ YİNE AZAR AZAR ESAS ÇORBAMIZA DÖKELİM.
VEE HAZIR:))))))))))
AFİYET ŞİFA OLSUNNNNNNNNNNNNNN........
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder