İRMİKLİ ŞEKERPARE TATLISI

bu harika tatlıyı tadı ve lezzetiyle pastanelerde satılan tatlılardan ayırt edemeyeceksiniz..tavsiyemdir..

İRMİKLİ ŞEKERPARE TATLI:
ŞERBETİ:
6 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
yarım limon
karıştırıp 10 dk kaynatıyoruz.
HAMURU:
250 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı irmik
2yemek kaşığı sıvıyağ
2 yumurta:(sarısı üzerine)
1'er paket kabartma tozu ve vanilya
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
margarin ve şekerimizi iyice karıştırırarak elde eritiyoruz.yumurta sıvıyağ ve irmiği ekleyip karıştırıyoruz.en son un,vanilya ve kabartma tozunuda ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.ceviz büyüklüğünde parçalar alarak önce yuvarlayıp sonra oval şekil veriyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüpçatalla çizip şekil veriyoruz.180 derecedeki fırında kızarana dek pişirdikten sonra soğuk şerbetimizi döküyoruz.soğuyunca servis ediyoruz.afiyet olsun..

FINDIKLI TATLI(değişik:)

klasik tatlılardan tadı çok farklı olan bu tatlıya diyecek söz bulamıyorum.

kaç kez yaptım bilmiyorum ama bu ekonomik krizde çok az malzemesiyle ve çıkan tatlı sayısıyla gönlümü fethetti:))

ben 1 ölçüden tam 24 tane çıkardım..

her tadan farklı yorumlar yaptı:

kimi helvaya benzetti..

kimi lokmaya:))

üzerine fındık eklemesem içerisinde ne olduğu asla bilinemezdi:)

çok farklı ve şöle kıyır bir tatlı istiyorsanız mutlaka deneyin tavsiyemdir...

ben bu tarifte görüntü olarak ve kakao ilavesiye biraz eklentiler yaptım.

orjinal tarif  eviminneşesi arkadaşıma aittir..tekrar teşekkürler..

FINDIKLI TOP TATLI
MALZEMELER:
1su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı su
1 su bardağı fındık(kavrulmuş ve iri dövülmüş)
5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN:
2 ,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon
YAPILIŞI:
tüm malzemeler karıştırılarak kulakmemesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.yuvarlak şekil vererek ortasını parmağımızla hafif oyarak  fındık  ekliyoruz..
175 derecedeki ısınmış fırında pişiriyoruz.şerbetde sıcak , tatlıda sıcak olacak şekilde tatlısını yedirerek döküyoruz.tatlılar şerbetini çekince tepside kalan fazla şerbeti süzdürüyoruz ki tatlılar çok yumuşamasın.soğuyunca üzerini fıstık tozuyla süsleyerek servis ediyoruz.afiyet olsun..