MALZEMELERİ:

1 YUMURTA

1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT

1 ÇAY BAR. SIVI YAĞ

1 YEMEK KAŞ. YUMUŞAK TEREYAĞI(TUZSUZ)

1 ÇAY BAR. SÜT

2 ÇAY BAR. SU

1 YEMEK KAŞ. ÜZÜM SİRKESİ

1 PAKET KABARTMA TOZU

YARIM ÇAY KAŞ. TUZ

YAPILIŞI:

60 BEZELERE AYIR.YARIM SAAT HAMURU DİNLENDİR.BEZELERİ 5ER 5ER ARALARINA MISIR NİŞ.TASI SERPEREK AÇ. HER SIRAYA CEVİZ SERP.BEZELER BİTENE KADAR AYNEN DEVAM ET SONRA BAKLAVA DİLİMİ ŞEKLİNDE KES.ÜZERİNE 1 SU BAR. SIVIYAĞ GEZDİR SICAK FIRINA VER BİRAZ ISINSIN DAHA SONRA ÇIKAR VE YİNE ÜZERİNE KIZDIRILMIŞ 1 SANA YAĞINI DÖK VE VER FIRINA PİŞİR.

ŞERBETİ:

4 SU BAR. ŞEKER

5 SU BAR. SU

ÇEYREK LİMON