çesit çesit biskuvilerimm....

Biskuvi tabancasiyla yaptigim degisik sekillerdeki biskuvilerim...

Malzemeler:

300 gr un

180 gr yumusak margarin

80 gr pudra sekeri

2 tatli kasigi kabartma tozu

1 cimdik tuz

1 paket vanilin

1 yumurta

+2 yemek kasigi kakao

Yapilisi:

Margarinle birlikte pudra sekerimizi iyice cirpalim ,krema kivaminda olduktan sonra ardindan yumurta haric butun malzemelerimizi ekleyip karistiralim en son olarakta yumurtamizida ekleyip yumusak bir hamur elde edelim (eger tabancamiz yoksa birazdaha un ilavesi yapip elimizlede sekillendirebiliriz)hamurumuzu ikiye ayirip yarisina iki yemek kasigi kakao ekleyip yoguralim.Hazir olan hamurlarimizi tabancaya doldurup degisik sekillerde biskuvilerimizi uclarini degistirerek sikalim.Yagli kagit serdigimiz tepsimize dizdikten sonra 160-180°lik isitilmis firinda yaklasik 10-12 dakika civari pisrelim.

Afiyet olsun...

Hanimeller biskuvi...

yine Cahide ablanin kendine ait bir tarifini denedim ve super nefis kacirmayin derim:)

 

MALZEMELER

• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1.5 -2 su bardağı un
• yarım paket kabartma tozu
  YAPILIŞI
  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yapın.Fazla yoğurmayın ki yağını dışarı vermesin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizin ortasında iyice yassıltıp,bisküvi şekli verin.
  • Dibine kağıt serdiğiniz bir tepsiye (olmasada olur) bisküvileri dizin.
  • 175 derecelik fırında bisküviler kuruyana kadar pişirin.