Bu gün size bazı bakliyatların kaşık,fincan, bardak ölçülerinin neye tekabül ettiğini yazacağım..
1 su bardağı 1 çorba kaşığı 1 kahve fincanı 1 çay bardağı (normal çay bardağı)
Bulgur 170gr. 20gr. 65gr. 80gr.
İrmik 150gr. 20gr. 60gr. 75gr.
Pirinç 160gr. 20gr. 70gr. 80gr.
Fasülye 180gr. 30gr. 70gr. 85gr.
Mercimek 190gr. 20gr. 75gr. 90gr.
Diğer besinlerinde ölçüleri şöyle—
Tozşeker 170gr. 30gr. 60gr. 80gr.
Nişasta 100gr. 20gr. 40gr. 50gr.
Un 125gr. 20gr. 40gr. 55gr.
Sıvı yağ 150gr. 10gr. 55gr. 65gr.
Ceviz içi 95gr. 10gr. 30gr. 40gr.
Kakao 80gr. 15 gr. 35gr. 45gr.
Fırın ısılarıda Hafif ısı—100-140------Orta ısı—150-180------Sıcak—190-220 derecelerdir.