Malzemeler
5 iri domates
5 iri soğan
yarım su bardağı zeytinyağı
iki çorba kaşığı limon suyu
yarım tatlı kaşığı tuz
Domates Pilakisi Yapımı
Soğanları ince ince halka olarak doğrayın.Kızgın yağda kızartıp bir borcam tepsinin içine döşeyin.( bir miktar soğanı ayırın)Domateslerin kabukalrını soyup halka halka doğrayarak tepsideki soğanların üzerine dizelim.
Kalan soğanları da domateslerin üzerine yerleştirin.Bir domatesin suyunu çıkararak tuz ve limon suyu ile karıştırarak tepsideki harcımızın üzerine gezdirin.
Hafif ateşte pişirin. Evyemegiblogspot.com afiyet olsun der