Hurmalı Kek tarifi-
Malzemeler- 3 adet yumurta, bir su bardağı şeker, bir çay bardağı sıvıyağ, bir çay bardağı süt, bir su bardağı doğranmış hurma, bir su bardağı pirinç unu, bir su bardağı un, bir paket kabartma tozu, b ir paket vanilya.
Hurmalı kekin yapılışı-
Derince bir kapta şeker ve yumurtayı iyice çırpıp krema kıvamına getirelim.Sonra süt ve sıvı yağı da ilave ederek karıştırmaya devam edelim.Diğer tarafta hurmalarımızı ufak ufak doğrayıp hazırladığımız karışıma ekleyelim. İyice karışan malzemelerimize, pirinç ununu, bir bardak unu,vanilya ve kabartma tozunuda ilave edelim.
Kek kalıbımızı yağlayıp hafifçe unlayalım ve hazırladığımız kek karışımını kalıbımıza dökelim. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Malzemeler- 3 adet yumurta, bir su bardağı şeker, bir çay bardağı sıvıyağ, bir çay bardağı süt, bir su bardağı doğranmış hurma, bir su bardağı pirinç unu, bir su bardağı un, bir paket kabartma tozu, b ir paket vanilya.
Hurmalı kekin yapılışı-
Derince bir kapta şeker ve yumurtayı iyice çırpıp krema kıvamına getirelim.Sonra süt ve sıvı yağı da ilave ederek karıştırmaya devam edelim.Diğer tarafta hurmalarımızı ufak ufak doğrayıp hazırladığımız karışıma ekleyelim. İyice karışan malzemelerimize, pirinç ununu, bir bardak unu,vanilya ve kabartma tozunuda ilave edelim.
Kek kalıbımızı yağlayıp hafifçe unlayalım ve hazırladığımız kek karışımını kalıbımıza dökelim. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.