KALPLI FRAMBUAZLI PASTA;;BLOGUM 6. SENESINE GIRDI;; ARKADASLARIMLA KAHVALTI



Blogumu  bundan  6  sene  acmistim  tam  anneler  gününde ,ilk  günlerdeki  gibi  blogumu  güncellemesemde  kaplumbaga  hiziyla devam  etsede  blogum  benim  bir  parcam  oldu.Umarim    uzun  yillar devam  ederim.

  Karşılıksız tek sevgi annenin  çocuğuna duyduğu sevgidir.  
  Basta  Annemin, Sehit annelerinin  ve bütün   Annelerin   Anneler  gününü  kutlarim.


4  yumurta
60 gr  tereyag
200 g  seker
50 g  nisasta
25 gr  kakao
1 paket  kabatma  tozu
100 g  un
1 paket  vanilya
3 yemek  kasigi sicak  su

kremasi icin
400 ml    krema
2 paket  krema  sertlestirici
500 g  süzme yogurt (Quark )
200 g  seker
2 paket  vanilya  sekeri
200 gr frambuaz
kenarlari icin  cikolata  rendesi
Yumurtanin sarilari  ayrilir,  sekerin  yarisi  ilave edilerek 5 dakika  kadar   kadar  cirpilir.Yumurtanin  beyazina   sekerin diger  yarisi  ilave  edilerek  yine 5 dakika    cirpilir. Eritilimis  tereyag ve  su    eklenerek  cirpilir. Un .nisasta,vanilya  kabartma  tozu kakao  elenerek  eklenir  cirpilir.
Kalpli  kelepceli  kalip  margarinle  yaglanir  un  serpilir,pandispanya  hamuru kaliba  bosaltilir. Isitilimis  160 dereceli firinda pisirilir,
Quark,krema,seker,koyu  krema  seklini  alincaya  kadar  cirpilir,vanilya  sekeri krem  sertlestirici  eklenerek  cirpilmaya  devam  edilir  buzdolabinda  bekletilir.
Bir  gün  önceden  yapilan  pandispanyalar  keserken  dagilmiyor
 Pandispanya  ortasindan  enine  ikiye  kesilir. 
Kremanin  yarisi pandispanyanin birinci  katina    sürülür . Ben  dondurucudan   cikardigim  frambuazdan  yaptim,frambuazlar  kremanin üzerine  serpistirilir.    Pandispanyanin  diger  yarisiyla  kremanin  üzerine   kapatilir.
Ikinci  kat pandispanyanin üzerine  ve kenarlarina   krema sürülür,  kalan  kremayi  krema  torbasina  koyarak   pastanin  kenarlarina   sIkIlir.
 Üzerini  istediginiz  sekilde  dekor  edebilirsiniz,  seker  hamurlu  güller  ve  yaprak  cikilotayla  süsledim.
Pastanin  kenarlari cikilota  rendesiyle  kaplanir.

 Arkadaslarimla  bende  yaptigimiz  kahvalti masasindan  bir  kac  resim.










Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

 
Sponsorlar : Yemek Tarifleri | Yemek Tarifi
Copyright © 2013. Bomba Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Özel tasarım ürünler