Sipariş etseniz daha uzun sürede gelen hazır pizzadan daha lezizini evde yapmak mümkün. Nasıl mı? Tavada tencere pizzası ile tabiki :) Hem fırını yakmadan hem de çay demlenene kadar hazır olan bu pizza pratik ve çok nefis .
Hamuru yumuşacık olan bu pizzayı mutlaka deneyin derim.
TAVADA PİZZA(Tencere Pizzası)
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Üzeri İçin ;
1 yemek kaşığı sulandırılmış domates salçası
kuru fesleğen
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 kase şarküteri ürünü (sucuk veya kavurma, veya sosis vs.)
8 adet cherry domates
2 adet sivri biber
10 adet turşulu yeşil zeytin veya siyah zeytin
Hamur malzemelerini karıştırarak ele yapışan ve cıvık bir hamur elde edin.
Yağladığınız tavaya hamuru yine yağladığınız ellerinizle iyice yayın. Üzerine sulanmış salça ve arzuya göre fesleğeni serpiştirin.
Kaşar peyniri hariç üst malzemesini dilediğiniz gibi döşeyin. En üste kaşar peynirlerini serpip ocakta en küçük gözde ve en kısık ateşte yaklaşık kapağı kapalı olarak 12-15 dakika pişirin. Pişerken arada altını kontrol etmeyi ihmal etmeyin.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder