Geçtiğimiz haftalarda bir akşam evde yemek olmadığı için bir pizzacıdan sipariş verdik.Hoş ben vermek istemedim zira o gelene kadar evde daha pratik ve lezzetli bişeyler yapabilirdim ama hadi yorulma denildi :)
O haftanın pazarında büyük boy pizza ve 6 adet minik tart pizzaları 20 dakikada hazırlamakla sanırım en güzel cevabı verdim bay dışardan siparişe ne dersiniz:))) Bu pazar sizde denemek isterseniz geçelim tarifine.....
MİNİ TART PİZZA(10 adet tart pizza için)1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
50 gram yumuşak margarin
yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tuz
bir çimdik şeker
2,5 su bardağı un
Üzeri için;
Sulandırılmış salça
Rendelenmiş kaşar peyniri
sucuk,salam,zeytin,mısır vs..
kekik,fesleğen
Hamur için un hariç bütün malzemeyi karıştıralım unu kontrollü ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
Tart kalıplarını yağlayıp hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve kalıbın tabanına hamuru yayalım ve ortasını çukurlaştıralım.
Domates salçasını biraz su ile açalım ve tart hamurunun üzerine sürelim.sosun üzerine dilediğimiz malzemeleri ekleyip en üste kaşar rendesini serpelim.
Hamur için un hariç bütün malzemeyi karıştıralım unu kontrollü ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
Tart kalıplarını yağlayıp hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım ve kalıbın tabanına hamuru yayalım ve ortasını çukurlaştıralım.
Domates salçasını biraz su ile açalım ve tart hamurunun üzerine sürelim.sosun üzerine dilediğimiz malzemeleri ekleyip en üste kaşar rendesini serpelim.
180 derece ön ısılı fırında 15 dakika kadar pişirelim,sıcakken üzerine kekik ve fesleğen serpip afiyetle yiyelim...
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder