Sevgili yesilkivi'nin ev sahipligini yaptigi makarna etkinligine pratik bir tarifle katiliyorum,kendisine kolayliklar dilerim.
500 gr tortellini
200 ml krema
200 gr rendelenmis kasar
bir demet taze feslegen
karabiber,sarimsak tozu veya bir dis sarimsak
Tortellini fazla yumusak olmayacak sekilde haslanir, baharatlar kiyilmis taze feslegen kremaya ekenir.Tortelini borcama veya firin tepsisine alinir kremali karisim üzerine dökülür,kasarin yarisi tortelinin üzerine yayilir.isitilmis 180 derece kasarlar eriyinceye kadar firinlanir,kalan yari kasarlada ilave edilir yeniden firina sürülür firin kapatildiktan sonra kasarlar eriyince firindan cikarilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder