Günaydınlar ; herkese hayırlı hafta sonları ve güzel bir yaz tatili diliyorum. Dün büyük kızımın karnesini aldık öyle gurur verici bir karneydiki onun tabiri ile " hepsi 5" çok mutlu olduk. Bir anne baba için gerçekten çok güzel anlardı. Rabbim hayatının her aşamasında mutlu ve başarılı eder yavrularımızı inşallah.
Malzemeler
1 küçük karnıbahar
4-5 dal marul
2 domates
Mısır
Zeytinyağı
Limon
Nar ekşisi
Tuz
Kırmızı biber
Karnıbaharlar tuzlu suda haşlanarak süzülüp ılınması beklenir. Bir servis tabağına marullar büyükçe doğranarak ( elle) üzerine karnıbaharlarımız , domatesimiz ve mısırlarımız serpiştirilir. Ardından zeytinyağı, limon ve nar ekşisi ile hazırladığımız sosumuz , tuz ve karabiberimiz dökülerek servise sunulur ve afiyetle yenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder