PİZZA POĞAÇA

yine sahur için oldukça basit ve hafif bir tarif...

PİZZA POĞAÇA:

HAMURU:

2 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

yarım paket yaşmaya
1 fincan toz şeker

tuz-aldığı kadar un

ÜZERİNE:

peynir

sucuk

zeytin

yumurtanın sarısı

YAPILIŞI:

ılık suda mayayı ve şekeri ıslatıyoruz.eriyince diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.1 saat kapalı bir kapta kabarana dek mayalandırıyoruz.aldığımız bezelerin ortasını çukurlaştırıyoruz.ortasına peynir üzerine sucuk ve zeytin ekliyoruz.kenarına yumurta sarısı sürüp 175 derecedeki sıcak fırında pişiriyoruz.ılık servis ediyoruz.afiyet olsun..