- Gözümüz aydın nurtopu gibi top keklerimiz oldu :)) Gerçekten de top gibi kocaman içi yumuşacık üzeri süslü tam çocuklara göre nefis topkeklerim var... Buyurmazmısınız ? Çocukları olanlar öncelik lütfeeen :))
BONİBONLU TOP KEK
Malzemeler:
2 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
3/4 su bardağı sıvı yağı
3/4 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
2 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
3/4 su bardağı sıvı yağı
3/4 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 kutu Bonibon veya m&m
- Yumurtalar ve şeker mikser ile beyazlaşıp köpürene dek çırpılır.
- Üzerine sıvıyağ ve yoğurt ilave edilir ve çırpılmaya devam edilir .
- Son olarak un , kabartma tozu, vanilya ve kakao bir kapta elenip karışıma eklenir ve kek hamuru tekrar çırpılır.
- Muffin kalıplarımızın içine muffin kağıtlarını yerleştirip kağıtları tam doldurmayacak şekilde ( alttaki resimdeki gibi ) hamurumuzu paylaştıralım .
- Üzerlerine bonibon yerleştirip elimizle hafif bastırarak önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Deneyecek olanlar için notlar :
- 1- Evde m&m olmadığı için marketlerde çocuklar için satılan küçük kutu bonibonlardan kullandım o yüzden de bonibonların renkleri biraz aktı ama lezzetinden hiç bir şey kaybetmedi.
- 2- Bonibonları orta kısmına doğru yerleştirin çok kenarlara yerleştiriseniz kekler pişip kabardıkça bonibonlar aşağıya kayacaktır.
- 3- İsteyen hamurun yarısını sade yarısını kakaolu yapabilir ( kakao sevmeyenler için)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder