Oğlumun Parnnnaaak börüklerini ben peynirli olarak hazırlıyorum..Sarabildiğim kadar börekleri hazırlayıp buzluğa atıyorum ki her oğlum istediğinde ordan çıkarıp kolayca pişirebileyim..Sizler de böyle yapabilirsiniz..İşte tarif, standar Sigara böreği işte:
Malzemeler: 8 adet sigara böreği için
1 adet yufka
Bir avuç peynir
1 çay bardağı su
1 çay bardağı yağ
Hazırlanışı:
1) Yufayı 8 üçgen parçaya ayırıyoruz.
2) Üçgenin taban kısmına malzemeyi koyup köşelerini iç kısma getiriyoruz ve sıkı şekilde sarıyoruz. Çay tabağında bulunan suya en son uç kısmını daldırıp çıkartıp yapıştırıyoruz.
3) Tavaya yağı koyuyoruz. Kızgın yağa böreklerimizi atıyoruz. Her tarafı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder