MEYVELİ PARFE - İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3

• Herkese mutlu haftalar . Yaz bitmeden iftardan sonra tatlı niyetine yiyebileceğiniz hem pasta hem dondurma tadında meyveli parfe tarifiyle başlamak istiyorum haftaya. Tadı gerçekten çok güzel mayhoş mayhoş ,soğuk , ıııııım nefiiiis... Denemek isteyenlere işte tarif...
• 
  Malzemeler
• 2 poşet krem şanti
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gr labne peyniri
• 7-8 tane kakaolu pedibör büsküvi
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 kase vişne
• 2 adet sert şeftali
• 5 adet sert kayısı
• 
• Ön hazırlık olarak ;
• Üzümlerimizi ılık suya koyup 10 dakika bekletip süzdürelim
• Portakal kabuğunu rendeleyelim. ( Portakal kabuğu yoksa büyük bir limon kabuğu kullanalım)
• Şeftalilerimizin kabuklarını soyup , kayısılarla beraber çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayalım.
• Vişnelerimizin de çekirdeklerini çıkartalım ( Donmuş vişne kullanacaksanız suyunu iyice süzmek gerekir)
• Ön hazırlıklarmızı tamamladıktan sonra krem şantimizi kabımıza boşaltıp sütle birlikte çırpalım . Bekletmeden pudra şekerini , oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı ve labne peynirimizi katıp çırpalım. Son olarak kayısı, vişne , şeftali , üzüm, portakal kabuğu rendesi ve kırdığımız pedibör büsküvileri ekleyip parfemizi hazırlayalım.
• Hazırladığımız parfemizi kalıbımıza koyup ( kalıbımıza aliminyum folyo veya streç film kaplıyalım ) buzdolabına kaldırıp donduralım . Servise sunmadan 3-4 saat önce dondurucudan çıkartıp buzdolabında saklayıp servis edelim..AFİYET OLSUN..
• 
  
• Tarifimi İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3' e ev sahibeliği yapan sevgili sevilciğime gönderiyor ve canım arkadaşıma kolaylıklar diliyorum...
•