Oğlumun Çılbırı

Yumurta yedirmekte zorlandığım oğluma yumurta yedirmenin bir yolu da çılbırdan geçermiş meğerse. Severek yiyiyor..Çocuğuna Yumurta yedirmekte zorlananlar için Denemeye değer..

Malzemeler: (2 kişilik)

•2 yumurta
•2 çay bardağı yoğurt
•1/2 çay kaşığı tuz

---

•2 diş sarımsak
•3 Su bardağı su
•1 tatlı kaşığı tereyağ+1 tatlıkaşığı sıvıyağ
•1 çay kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
Yapılışı:

1.Soğuk suyu tencereye boşaltın.2.Su kaynayınca içine 1 çay kaşığı kadar tuz atın.3.Yumurtaları sarılarını patlatmadan kırın yavaşca suyun içine salın.4.2~2.5 dakika kaynatıktan sonra bir delikli kepçeyle servis tabağına alın.5.Yoğurda sarımsağı ezerek karıştırın ve tuzunu ekleyin. Yumurtaların üzerine dökün6.En üstüne de tavada kırmızı biberli yağ yakıp gezdirin.