- Günaydın herkese güzel bir hafta diliyorum . Benim için yine zor bir hafta olacak ama bu hafta ve önümüzdeki haftadan sonra ferahlayacağım inşallah... Vee yeni tariflerle karşınızda olacağım...
- Bugün sizlere yapımı kolay tadı leziz bir poğaça sunacağım. Özel bir şekle gerek olmayan iç malzemesini de yoğurup hamura katabildiğimiz , mayasız güzel bir tarif . Ani gelen misafirleriniz için çok gzüel bir alternetif ... Denemek isteyenler için işte tarif....
OTLU POĞAÇA
Malzemeler:
125 gr yumuşak terayağ
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
2 adet yumurta
3 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su bardağı beyaz peynir
1/2 su bardağı kaşar rendesi
yarın demet maydanoz
3 dal dereotu
Üzerine
1 Yumurta sarısı
Susam , Çörekotu
- Yağlar , yoğurt, yumurta ve sirke çırpılır. Ardından peynirler ve incecik kesilmiş dereotu ve maydanoz eklenir ve son olarak elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Parçalar kopartılarak elde yuvarlatılıp tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı , susam , çörekotu serpilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder