Malzemeler
- Fındık iriliğinde tereyağ
- 2kaşık un
- 2kaşık yoğurt
- 1büyük rendelenmiş havuç
- 1çay kaşığı nane
- 4bardak su
- 1 kaşık esmer köftelik bulgur
- az kaya tuzu
Hazırlanışı
Rendelenmiş havuçlar tereyağında kavrulup ayrı yerde karıştırılmış un,yoğurt ve su karışımı havuçlara eklenir..Çorba kıvama gelinceye dek yani havuçlar yumuşayana dek pişirilip inmeye yakın içine tuz,bulgur ve nane de eklenip altı kapatılır..Bu tarife göre çorbanın kıvamı az koyu olmaktadır sizler malzemelerle oynayıp bebeğinizin yediği kıvamı ona göre ayarlayabilirsiniz..Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder