Malzemeler:
4 Adet -tavuk baget
1 Adet -patates
1 Adet -havuc
1 Adet -sogan
1 Adet -biber
1 Adet -kereviz
1 Adet -kabak
½ Adet -maydanoz
1 Yemek kaşığı -tel sehriye
Yapılışı:
-Tüm malzeme temizce yıkanır ve düdüklü tencerede 30 dakika pişirilir.
-Ardından sebzeler çatal yardımı ile püre kıvamına gelmeden ezilir.
-Tavuklar didiklenir ve ezilmis sebze ile karıştırılır.
-Haşlama suyu bir taşım da tel şehriye ile kaynatılıp üzerine nane dökülerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder