- Günaydınlar ;
Bugünkü tarifim ton balıklı patates salatası. Ton balığı ve patates birbirine çok yakışıyor benden söylemesi.
- Unutmadan son olan hırsızlık olayından sonra artık tariflerime"hülya'nın mutfağı" yerine blog adımı yazmaya karar verdim . Diğer türlü resimeleride tarifleride kelimesi kelimesine sanki kendilerininmiş gibi yayınlıyorlar. "Emeksiz yemek olmaz" deyip bu şahısları tekrar kınayıp hemen tarifime geçiyorum....
- Bu tarifimide P.D.Ç.S.E. 37'ye ev sahibeliği yapan sevgili Sevinç arkadaşıma gönderiyorum. Kendisine kolaylıklar diliyorum.
TON BALIKLI PATATES SALATASI
2 marul yaprağı
1 kırmızı dolmalık biber
1/2 demet maydanoz
2 kutu ton balığı
Nane ,
Nane ,
Kırmızı pul biber
tuz,
tuz,
1 limon suyu
Zeytinyağı
- Patatesler tuzlu suda haşlanarak soyulup küp küp doğranır.
- Soğanlar tavla zarı büyüklüğünde , maydanozlar , kırmızı biber ve marul ince ince doğranır.
- Patateslere yeşillikler , baharatlar ve tuz , zeytinyağı ,limon suyu ile hazırlanan sos ilave edilrek karıştırılır.
- Hazırlanan salatamız servis tabağına alınarak üzerine yağı süzdürülmüş ton balıkları parçalar halinde serpilir. Salatamız artık servise hazırdır afiyet şeker olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder