ÇAYLI KEK , P.D.Ç.S.E.28

Günaydınlaaar herkese güzel bir gün diliyorum. Herşey gönlümüzce olur inşallah..

Yine ödüller gelmiş canım arkadaşlarımdan onlardan bahsetmeden geçemeyeceğim. Yüzleri gibi yürekleride güzel harika insanlar onlar. Onlar kimmi Sevgili PINAR'CIM ve Sevgili gelinimiz NİLÜFER'cim her ikisinede çok teşekkür ediyorum.. İyiki varsınız sevgiler..

Yine mi kek tarifi demeyin sakın bu aralar keklere takmış durumdayım. Canım tatlı şeyler istiyo benim gibi börek canavarına hiç yakışmayan bir durum ama ne yapayım elimde değil. Puf puf mis gibi bir çaylı kek. Bu tarif taaa lise yıllarımdan beri bazen kakaolu bazen sade olarak yaptığım güzel bir kektir. Her iki halide birbirinden güzel. Yumuşak ve mis kokulu bir kek. Denemek isteyenler için işte tarif.... Kolay gelsin canlar

ÇAYLI KEK

Malzemeler

3 yumurta

2 su bardağı şeker

1,5 su bardağı demli çay

1 çay bardağı sıvıyağ

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çorba kaşığı kakao

1 çay bardağı fındık içi

1/2 çay bardağı hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı tarçın

Yumurta ve şeker köpürene dek çırpılır . Daha sonra çay ve sıvıyağ ilave edilir.

Diğer tarafta un, kabartma tozu,vanilya , kakao ve tarçın elenip karıştırılır ve sıvı karışıma eklenip çırpılır son olarak fndık ve hindistan cevizi eklenerek yağlanmış kek kalıbına dökülür.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirlir. Pişen kekimize kürdan testini uygulayıp pişip pişmediğin kontrol edilir. Pişmişse afiyetle yeniir.

Bu tarifimde P.D.Ç.S.E. 28 ev sahibeliği yapan sevgili Yasemincime gitsin. Kolay gelsin tatlım. Sevgiler