ISLAK KEK , PDÇS Etkinliği 24

Kakaonun en çok yakıştığı keklerden bir tanesidir ıslak kek. Hele yumuşacık oluşu ve ıslaklığı yanında çay veya kahveyle esşiz bir lezzet çıkar ortaya. Eeee ben hiç bu lezzetten mahrum kalırmıyım kalmaaaam...

Bu lezizmi leziiiz kekimi Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 24'e ev sahipliği yapan sevgili Tuğba'ya gönderiyorum. İnce davetine çok teşekkür ediyor ve arkadaşıma kolaylıklar diliyorum.

ISLAK KEK

Malzemeler :

3 Bardak süt

3 bardak şeker

1 margarin ( eritilecek)

1 paket kakao

******

4 yumurta

3 bardak un

1 vanilya

1 kakao

Süt, şeker , margarin ve kakao çırpılarak önce sosu hazırlanır. Hazırlanan bu sostan 2 bardak ayrılır. Sonra kalan sosa önce yumurtalar çırpılır daha sonra vanilya, elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilerek istenirse kek kalıbına veya yuvarlak bir borcama dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıkınca üzerine hindistan cevizi serpilerek servise sunulur.. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...