Hem besleyici ,hem lezzetli ,hemde sofranıza renk katacak bir salata tarifim var bugün.Deneyin pişman olmayacaksınız.
MALZEMELER:
500 gr.kadar brokoli
1 adet büyük havuç
2 adet sivribiber
1 adet kırmızıbiber
1/2 kutu konserve mısır
5-6 adet kornişon turşu
zeytinyağ
limonsuyu
nar ekşisi
tuz
YAPILIŞI:
Brokolileri haşlayıp süzün.Küçük parçalara ayırın.İçine havucu soyup rendeleyin,biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyın.Turşuları doğrayıp mısırı ilave edin.Yağ,limonsuyu veya nar ekşisini katıp tuzunu ekleyip karıştırıp servis tabağına alın.
Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder