Herkese merhaba mutlu haftalar.
Yoğun geçen bir haftasonundan sonra yine yoğun geçecek bir haftaya başladım.İşlere gömülmeden sizlere nefis,pratik,şık bir kurabiye tarifi vermek istiyorum.Bu kurabiyeleri cumartesi günü bana oturmaya gelen canım arkadaşım Züzüm ve güzel Azram için yaptım.Sayelerinde harika bir gün geçirdim ,canlarım benim ayaklarınıza sağlık iyiki geldiniz :)
Kurabiyelerin tarifini Cafe İn Lıfe'dan almıştım ,yapmak bu güne kısmet oldu.Sizde deneyin pişman olmaszınız.
Tarife geçmeden önce menümü vereyim sonrada kurabişlerin tarifine geçerim.
MENÜMÜZ:
Pizze börek
Çikolatalı top kurabiye
ÇİKOLATA SOSLU TOP KURABİYE
MALZEMELER:
2 tepeleme yemek kaşığı margarin
1 tepeleme yemek kaşığı terayağ
1/2 su bardağı pudraşekeri
1 paket vanilya
aldığı kadar un
1 su bardağı süt
1/2 paket çikolatasos
üzeri için toz antepfıstığı
YAPILIŞI:
Derin bir kaba oda ısısındaki yağları koyun.İçine pudraşekeri,vanilya ekleyip aldığı kadar unla ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamurdan minik parçalar koparıp yuvarlayın.Margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.Bu ölçülerle 18 adet kurabiye çıktı.180 derecedeki fırında altı biraz pembeleşene kadar pişirin.Fırından çıkınca soğumaya bırakın.Süt ile çikolatasosu hazırlayın.İsterseniz bu sos yerine çikolataları benmari usulü de eritebilirsiniz,ben sos yaptım.Sos soğuyunca kurabiyeleri önce sosa sonra toz antepfıstığına batırıp servis tabağına dizin.
Afiyetolsun.
NOT:Kırmızı yazılan yemeklerin tarifleri sitede mevcuttur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder