MALZEMELER:1 demet roka
5-6 dal tazesoğan
7-8 tane kiraz domates
biraz beyaz peynir
zeytinyağ
tuz
limonsuyu
YAPILIŞI:
Rokaları yıkayıp irice kıyın.Taze soğanlarıda yıkayıp doğrayın.Domatesleri dörde bölün.Hepsini karıştırın ,biraz peyniri küp küp doğrayın(ben keçi peyniri kullandım)karışıma katın.İsteğinize göre limonsuyu ya da nar ekşisi ,zeytinyağ ,tuz ekleyip harmanlayıp servis tabağına alın.
Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder