MALZEMELER:
2 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ ve su karışımı
1 adet yumurta sarısı
çörekotu
içi için:
150 gr.kadar beyazpeynir
maydanoz
YAPILIŞI:
Yufkaları dörde bölün her parçayı fincanın içine kenarları dışarı sarkacak şekilde koyun içine biraz yağlı su karışımı dökün peynirli içten koyup kenarlarını toplayın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ters çevirerek koyun.Diğer yufka parçalarınada aynı işlemi yapın börekler bitince yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip önceden 2oo derecede ısınmış fırında pişirin.Afiyetolsun.
2 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ ve su karışımı
1 adet yumurta sarısı
çörekotu
içi için:
150 gr.kadar beyazpeynir
maydanoz
YAPILIŞI:
Yufkaları dörde bölün her parçayı fincanın içine kenarları dışarı sarkacak şekilde koyun içine biraz yağlı su karışımı dökün peynirli içten koyup kenarlarını toplayın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ters çevirerek koyun.Diğer yufka parçalarınada aynı işlemi yapın börekler bitince yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip önceden 2oo derecede ısınmış fırında pişirin.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder