MALZEMELER:1kg.vişne
1.5 kg.şeker
bir çay kaşığı limonsuyu
1çay fincanı su
YAPILIŞI:
Vişnelerin akşamdan saplarını çıkarıp yıkayıp derin bir kaba koyun üstüne şekeri döküp buzdolabında bir gece bekletin.Sabah şekerli vişneyi tencereye alın bir fincan su koyup kaynatın köpüklenirse kaşıkla köpüklerini alın arada karıştırın piştiğini anlamak için porselen bir tabağa biraz dökün dağılmadan duruyorsa limon suyunu katıp beş dakika daha kaynatıp altını kapatın ılıklaşınca kavanozlara alın iyice soğuyunca kavanozların ağzını kapatıp dolaba kaldırın.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder