MUHAMMARA

MALZEMELER:

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 avuç kadar ceviziçi
bir kaç dal maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı galeta unu
biraz tuz

YAPILIŞI:

Ceviz hariç tüm malzemeleri rondo da çekin sonra ceviziçini katıp biraz daha çekin cevizler biraz iri kalsın.Acısını ,tuzunu isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.Galeta unu yerine de bayat ekmek içi kullanabilirsiniz.Özellikle kahvaltıda çok güzel oluyor.Afiyetolsun.