MALZEMELER:1paket kuskus makarna
2 adet yeşilbiber
2 adet kırmızısalçalık biber
2 adet havuç
4-5 adet salatalık turşusu
1 kutu mısır
6-7 adet konserve mantar
biraz dil peyniri
arzuya göre birkaç dal maydanoz ve dereotu
1 tatlıkaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonsuyu
YAPILIŞI:
Kuskusu tuzlu suda haşlayıp süzün.Havuçları soyup rendeleyin.Biberleri,mantarı ve turşuyu doğrayın.Mısır ,küp küp dil peyniri ve diğer malzemeleri ekleyin.Malzemeleri isteğinize göre çıkarabilirsiniz.Yağ ,limon ve tuz ekleyip karıştırın.Afiyetolsun.
Arzuya göre salamda doğrayabilirsiniz.Ben salam ve mısırı eklemeyi unutmuşum:):)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder