MALZEMELER:
3 yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
5 yemek kaşığı margarin
500 gr.tatlı lor
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Üzeri içi çekilmiş yeşil fıstık
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI:
Yumurtalar derin bir kasede çırpılır.Daha sonra irmik,un,kabartma tozu,margarin,lor,tuz,vanilya limon kabuğu rendesi eklenip çırpılır.Karışım krema sıkacağı ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde sıkılır.Üzeri kızarana kadar pişirilir.
Diğer tarafta su,şeker ve limon suyu ile şerbet hazırlanır.Tatlılar ılınınca şerbet dökülür.Tatlılar ertesi güne kadar şerbeti çekip dahada büyüyorlar.Fıstık ile süsleyip servis yaplır.Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder