Malzemeler
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar ılık su
yağlamak için
sıvıyağ
içi için
tulum peyniri
maydanoz
Yapılışı
Un, su ve tuz ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde toplara ayırın. Açabildiğince ince açın. 1 çorba kaşığı kadar sıvıyağ gezdirin. Maydanozla karıştırdığınız peynirden serpip rulo yapıp gül şekli verin. Hafifçe merdaneyle açın. Az yağla yağladığınız teflon tavada pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder