FIRINDA SOSİSLİ PATATES (TAZE NANE 4 YAŞINDA)

 

 

TAZE NANE  4 YAŞINDA.

Blogu açalı bugün tam 4 yıl oldu. TAZENANE'yi ziyaret eden herkese çok teşekkür etmek istiyorum. İnşallah bundan sonra da sizlerle birlikte sağlıkla, nice yıllarda, güzel tariflerle blogumun devam etmesi dileğiyle.

 

 

Malzemeler

7-8 tane sosis

4-5 tane patates

1 tane domates

2 tane yeşil sivri biber

1 çorba kasesi rende kaşar peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

kızartmak için

sıvıyağ

Yapılışı

Patatesleri küp doğrayıp kızartın. Sosisleri halka halka kesip 1 yemek kaşığı sıvıyağda 1-2 dakika soteleyin. Küp doğranmış domates ve biberi katıp biraz pişirin. Tuzu ve baharatlarını katıp ocaktan alın. Borcama patatesleri ve sosisli karışımı yayın. Kaşar peyniri rendesini üzerine serpin. Kaşarlar eriyip biraz kızarınca fırından alın.