YOĞURTLU PATATES OTURTMA

Malzemeler

4 tane patates

300 gr kıyma

2 tane soğan

1 tatlı kaşığı salça

tuz

karabiber

1 yemek kaşığı sıvıyağ

kızartmak için

sıvıyağ

ayrıca

1 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

2 tane yumurta

Yapılışı

Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın. Kızaran patatesleri borcama yayın. Sıvıyağda yemeklik doğradığınız soğanları kavurup kıymayı ekleyin. Pişen kıymaya salçayı tuz ve karabiberi katın. Kavurduğunuz kıymayı patateslerin üzerine yayın. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp çırpın. Kıymanın üzerine dökün. Kızgın fırında üstü kızarana kadar pişirin.