Malzemeler
3 su bardağı un
1/2 paket yaş maya
2 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
alabildiği kadar ılık süt
içi için
peynir
üzeri için
çörek otu
Yapılışı
Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur hazırlayın. 1 saat dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Elinizle hafif açıp peynir koyup kapatın. Çiçek şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Sıcak fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder