Malzemeler
yarım kilo ıspanak
6 dilim pastırma
1 tane soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
3 tane yumurta
tuz
Yapılışı
Ispanakları kendi buharında haşlayıp fazla suyunu sıkın. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun. İnce doğradığınız pastırma ve ıspanağı ekleyip 4-5 dakika kavurun. Aralıklar açıp yumurtayı kırın. Tuzunu serpip pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder