Malzemeler
2 tane yumurta
1 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
içi için
1 çorba kasesi kaşar peyniri rendesi
7-8 dilim pastırma
2 adet domates
2 adet sivri biber
ayrıca
1 çorba kasesi galeta unu
3 tane yumurta
tuz
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Krep için tüm malzemeleri karıştırıp boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Birer kepçe döküp krep tavasında pişirin. Pastırmayı, domatesi ve biberi ince ince doğrayın. Kreplerin içlerine iç malzemeden koyup sarın. Önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder