Malzemeler
1 paket margarin
1,5 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı sirke
tuz
alabildiği kadar un
içi için
1 çorba kasesi beyaz peynir
Yapılışı
Margarin hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. 8 parçaya bölün. 30 dakika dinlendirin. Margarini yumuşatıp 8 parçaya bölün. Hamuru tabak büyüklüğünde açın ve margarin sürün. Bütün hamurları üst üste koyun ve ince bir şekilde açın. 1 saat dinlendirin. Hamuru tekrar açın ve rulo yapın buzdolabında 1 gece dinlendirin. Kare kesin. İç malzeme koyup üçgen kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısı sürün. Kızgın fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder