Malzemeler
10 tane milföy
1 çorba kasesi beyaz peynir
1 tane domates
2 tane sivri biber
susam
1 tane yumurta
Yapılışı
Milföyleri oda sıcaklığında yumuşatın. Beyaz peynirin içine küçük doğranmış domates, biber ve 1 yumurta akını katıp karıştırın. Milföyün dört ucunu bıçakla kesin ama iki köşeyi komple kesmeyin.
Kestiğiniz kenarı diğer ucun üzerine koyun, yine kestiğiniz diğer ucu üzerine katlayın. Boş kalan ortasına peynirli harcı koyun. Milföyün kenarlarına yumurta sarısı sürün, susam serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder