Malzemeler
12 tane milföy
1 çorba kasesi kaşar ve beyaz peynir karışımı
yarım demet maydanoz
1 tane yumurta sarısı
haşhaş
Yapılışı
Yumuşayan 3 tane milföyü yan yana dizin. Diğer 3 tane milföyü altına dizip birbirlerine yapıştırın. Unlayarak milföyleri merdane yardımıyla açın. İç harcın yarısını milföylerin üzerine yayın. Hamuru ikiye veya üçe bölün. Rulo şeklinde sarıp gül şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Diğer milföylerede aynı işlemi uygulayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder