Malzemeler
250 gr yumuşamış margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tane yumurta
alabildiği kadar un
üzeri için
1 yumurta sarısı
susam
çörekotu
haşhaş
Yapılışı
Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Streç film arasında hamuru unlayarak merdaneyle açın. Kalıpla yada tırtıklı bir ruletle kareler kesip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu ve haşhaş serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder