FIRINDA PİRİNÇLİ KÖFTE


İftar menüleri için güzel bir alternatif..hem lezzetli hem kolay...

Malzemeler:


400 gr. kıyma
2 adet soğan
1 çay bardağı pirinç
2 yumurta
maydonoz
karabiber,
tuz
sıvı yağ

Yapılışı:

Kıymanın yarısı ayrılır ...Soğanlar yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulur kıymanın yarısı da eklenir ve kavrulmaya devam edilir..karabiber ve tuz ilave edilir...ocaktan alınıp soğumaya bırakılır...Pirinç haşlanır ve süzülür..Çiğ kıyma, kavrulmuş kıyma ,haşlanmış pirinç ,1 yumurta ve kıyılmış maydonoz karıştırılır...tepsiye yayılır ve üzerine yumurta sürülerek fırına verilir...pişince kızarmış yada püre patatesle servis edilir...afiyet olsun...


Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

 
Sponsorlar : Yemek Tarifleri | Yemek Tarifi
Copyright © 2013. Bomba Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Özel tasarım ürünler