keki icin:
-4 yumurta
-1 kucuk kucuk fincani sut
-1 kucuk kahve fincan sivi yag
-1 su bardagi seker
-3 yemek kasigi nisasta
-1 paket k.tozu
-1 paket vanilin
-aldigi kadar un
kremasi:
-500 ml sut
-2 yumurta
-1 bardak seker
-50 gr margarin
-1 paket vanilin
uzeri icin :
-1 paket krem santi
-1 bardak soguk sut
- ve istenilen diger suslemeler cikolata vs...
ilk olarak yumurta ve sekerimizi krema kivamina gelenedek cirpalim ve sirasi ile sut,siviyagi ekleyip tahta kasikla yada spatulle karistiralim un,vanilin,nisasta ve kabartma tozunu ayri birkapta karistirip eleyerek sivi harcimizin uzerine ekleyelim ununu azar azar ekleyip ayarlayabilirsiniz koyu tahin kivaminda olmali kek harcimiz 22 cm lik yuvarlak yada kalp seklindeki yaglanmis kalibimiza dokup 180° de pisirelim. kekimiz piserken 1 litre sutumu tencereye alip icersine butun krema malzemesini ekleyip pisirelim ve sogumaya birakalim.
krem santimizide sutle cirpip dolaba kaldiralim.pisen kekimizi dinlendirdikten sonra ikiye yada istege bagli 3'e ayirdiktan sonra soguyan kremamizi kekin uzerine dikkatli bir bicimde koyalim uzerine istenilen meyvelerden dograyip diger kadini uygulayalim pastamizi tamamen olusturduktan sonra istediginiz sekilde santiyle kaplayin ve bir gece dolapta dinlendirin afiyet olsun:)
-
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder