Malzemeler
4 tane haşlanmış yumurta
3-4 yemek kaşığı peynir
4-5 dal maydanoz
ayrıca
1 tane yumurta
1 küçük çorba kasesi galeta unu
sıvıyağ
Yapılışı
Haşlanmış yumurtaları uzunlamasına ikiye kesin. Sarılarını bir kaba alıp içine peynir ve ince doğranmış maydanozu katıp karıştırın. Yumurta beyazlarının içine karışımı doldurun. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder