Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
alabildiği kadar un
1 çorba kasesi beyaz peynir
kızartmak için
sıvıyağ
süslemek için
kiraz domates
Yapılışı
Peynir hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. Oklava yardımıyla bıçak sırtı kalınlığında açın. Bardakla yuvarlaklar çıkarın. Hamurların ortasına peynir koyun. Diğer hamuru üzerine kapatın tekrar peynir koyun. Üçüncü hamuru üzerine kapatın. Baş parmağınızı hamurun ortasına bastırıp kürdan takın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Kiraz domatesi kürdanın üzerine takıp servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder