Merhaba arkadaslar!!!Umarim butun arkadaslarim sorunsuz girebiliyorlardir ...bazi arkadaslarimiz daha post yayinlamasada insallah hersey zamanla eski duzenine kavusur!!! burdaki paylasimlarimizi,dostluklarimizi,sevinclerimizi uzuntulerimizi kimse engellemesin arkadaslar!!!yola DeVaM!!!:)))))
ve KIBRIS KÖFTE:))
Malzemeler:400 gr kiyma (istege bagli arttirilabilir)
1 orta boy sogan(rendelenmis)
1 buyuk boy patates(cig) yada 2 orta boy patates (rendelenmis)
3 dilim ekmek ici
1 yumurta
maydanoz
karabiber,kimyon tuz
*****Kiymayi derin bir kaba alip uzerine yumurtayi kiralim ardindan ekmek icini,ince kiyilmis maydanozu,rendelenmis cig patatesi,rende sogani ve baharatlari ekleyip guzelce yoguralim...yaptimiz kofte harcini 1 saat kadar buzdolabinda dinlendirin dinlenen harctan istenilen buyuklukte ve sekillerde kofteler yapip orta hararetli yagda kizartin...
(cok nefis bir kofte gercekten:))
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder