Merhaba...güzel bir hafta dileklerimle...uzun soluklu bir aranın ardından yeniden burdayım...sınavlarım dolayısıyla sitemi güncelleyemedim...kusuruma bakmayın :)))
Bu tarifi , yarı yıl tatilinde Ankara ya gittiğimizde kayınvalidemle yaptık ..yani tarif ona ait...çok hafif ve kolay bir tatlı...
Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı irmik
2 yumurta
1 çay bardağı toz fındık
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
aldığı kadar un
Şerbeti için:3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker...Şerbet kaynatılmadan ,sadece karıştırılarak eritilir ve fırından çıkan sıcak tatlının üzerine dökülür..
Yapılışı:
Bütün malzeme karıştırılarak hamur yapılır...ince şeritler yapılıp bıçakla küçük kareler şeklinde kesilir...ve yağlanmış tepsiye dizilir...kızarana kadar pişirilir ve fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet dökülüp tepsi kapatılır...servis yaparken üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz...afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder