SÜTLÜ YUMUŞAK POĞAÇA

Güzel bir haftasonu dileklerimle...puf puf ve yumuşacık bir poğaça tarifi...buyrun...

Malzemeler:

2,5 su bardağı süt
1 paket instant maya
1 su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
tuz
üzerine yumurta sarısı ve haşhaş tohumu

içi için: peynir,maydonoz veya patates

Yapılışı:

Süt ılık hale getirilir...ve diğer tüm malzemelerle karıştırılarak hamur hazırlanır ve mayalanmaya bırakılır ...daha sonra poğaça şekli verilip istenilen iç harç konularak poğaçalar hazırlanır...sıcacık çay eşliğinde afiyetle yenir...