Bizim evde cips yasağı var.Kızlarımın hazır cipslerden yemesini istemiyorum. Evde onlara cips hazırlıyorum.Gülce, o kadar severek yiyor ki anlatamam.Nilsu, ablası kadar düşkün değil cipse, oyuna dalıyor bir de bakıyor cips bitmiş.Başlıyor ağlamaya "ben de yiyecektim..." diye.Keşke her yiyecek için bu kadar istekli olsalar.
Cips tarifini verme gerek yok herhalde, sadece bir kaç ayrıntıdan bahsetmek istiyorum.Patatesler çok ince dilimlenmeli, mümkünse mutfak robotunda. Dilimlenen patatesler iyice yıkanıp nişastası kalmamalı.Kızgın yağda kızartıp afiyetle yenmeli.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder